Komitmen & Tanggung Jawab Kami

Kami berkomitmen untuk selalu menggunakan bahan baku pilihan yang ramah lingkungan dan berkualitas. Selain itu, kami juga menerapkan prosedur halal dalam setiap proses pengolahan menu yang kami sajikan.

Masukkan kata kunci yang kamu cari
Apakah semua menu di McDonald’s terjamin kehalalannya?

McDonald’s adalah restoran cepat saji pertama di Indonesia yang mendapatkan sertifikat halal dari MUI, sejak tahun 1994. Pada tahun 2016, kami pun mengantongi sertifikat Sistem Jaminan Halal (SJH) dari LPPOM MUI, di mana hanya diberikan jika sebuah restoran mendapatkan sertifikat halal dengan akreditasi A selama 3 kali berturut-turut. Mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga penyajian produk, semua terjamin halal.
Bagaimana McDonald’s mewujudkan komitmen Halal bagi konsumen?

Sebagai wujud komitmen halal kepada konsumen, kami telah bekerjasama dengan salah satu pemasok yang telah menerapkan teknologi Halal Blockchain yaitu suatu teknologi yang mencatat dan menyimpan semua data terkait proses halal, sejak dari sumber penyedia ayam hingga ke sampai ke tangan konsumen. Data tersebut dapat diakses sendiri oleh konsumen di situs Halal Blockchain.

Dari mana McDonald’s mendapatkan pasokan ayam?

Kami hanya memilih peternak ayam lokal yang telah bertifikat halal, keamanan pangan, kualitas produk, serta menerapkan pelaksanaan Biosecurity (Keamanan Hayati) dan Animal Health Welfare(Kesejahteraan dan Kesehatan Hewan). Agar standar yang ditentukan oleh McDonald’s dan pemerintah Indonesia dapat berjalan dengan baik, peternak kami harus memiliki bisnis yang terintegrasi, mulai dari pabrik pakan, peternakan, penyembelihan, hingga pengolahan.
Apakah mainan yang diberikan dalam paket Happy Meal aman untuk anak anak?

Seluruh mainan dalam paket Happy Meal telah memenuhi SNI (Standard Nasional Indonesia). Seluruh pemasok mainan Happy Meal telah melalui audit ketat untuk memastikan keamanan setiap mainan sebelum sampai ke tangan konsumen spesial kami. Mainan Happy Meal direkomendasikan untuk anak usia 3 tahun ke atas dan informasi tentang segi keamanan tercantum pada kemasan pembungkus mainan.
Apakah minyak goreng yang digunakan McDonald’s terjamin kualitasnya?

Kami menggunakan minyak kelapa sawit yang lebih sehat dan halal, tanpa pengawet, serta bebas lemak trans yang telah memenuhi standar kesehatan di Indonesia maupun global yaitu European Food Safety Authority (EFSA) dan United States Food & Drug Administration (US FDA). Untuk mendapatkan minyak dengan kualitas premium, pemasok kami mengolah buah sawit segar menggunakan teknologi tinggi, sehingga minyak goreng yang dihasilkan lebih sehat dibandingkan minyak goreng lainnya. Selain itu, kami pun memastikan pemasok kami mengikuti standar ketentuan Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).
Apa yang dimaksud dengan Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO)?

Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) merupakan asosiasi yang terdiri dari berbagai organisasi dari berbagai sektor industri kelapa sawit, bertujuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan standar global untuk produksi minyak sawit berkelanjutan.
Dari mana pasokan daging sapi McDonald's berasal?

Daging sapi yang kami gunakan berasal dari pemasok bersertifikat halal di Australia yang telah mendapatkan persetujuan dari LPPOM MUI dan Kementerian Pertanian Indonesia. Sapi-sapi yang diternakkan pun dipastikan memenuhi ketentuan Animal Health Welfare (Kesehatan dan Kesejahteraan Hewan), keamanan pangan, kualitas produk, serta kelestarian lingkungan.
Bagaimana kontribusi McDonald’s terhadap Animal Health Welfare?

Kami selalu memastikan peternakan yang kami tunjuk telah menerapkan 5 Prinsip Kesehatan dan Kebebasan Hewan di setiap peternakannya, yakni hewan terbebas rasa haus dan lapar, bebas dari rasa ketidaknyamanan atau penyiksaan fisik, bebas dari rasa sakit, cedera, dan penyakit, bebas untuk mengekspresikan perilaku alamiah, bebas dari rasa takut dan rasa tertekan.
Apakah kemasan yang digunakan McDonald’s terbuat dari bahan-bahan yang aman?

Semua kemasan yang kami gunakan terbuat dari bahan-bahan yang aman bersentuhan dengan makanan dan minuman (Food Grade) serta mematuhi standar dan peraturan pemerintah. Selain itu, kami juga hanya bermitra dengan produsen kemasan yang telah memenuhi standar kualitas yang tinggi (GMP, FSSC 22000). Secara berkala, kami juga melakukan audit dan serangkaian uji keamanan untuk memastikan kualitas kemasan yang akan kami gunakan senantiasa sesuai standar.
Bagaimana limbah restoran dikelola?

Sebagai wujud tanggung jawab terhadap lingkungan, McDonald’s menerapkan sistem pengelolaan limbah, baik limbah padat dan cair, secara ketat dan tepat sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan oleh pemerintah. Restoran kami memiliki sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) untuk memastikan limbah cair yang dibuang ke saluran umum sudah memenuhi standar sehingga aman bagi kehidupan flora dan fauna di sungai. Restoran kami juga mengelola limbah bahan berbahaya dan beracun (B3) seperti baterai, tinta catridge printer, oli dan aki genset, dengan menyediakan ruang penyimpanan khusus sementara sebelum diangkut oleh pihak ketiga yang diakui pemerintah. 
Yellow Element Pesan Sekarang